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Germteig – gewusst wie

Im Praktischen Unterricht „Kochen und Küchenführung“ stand für den 1. Jg. der „Germteig“ im Mittelpunkt. Unter Anleitung von FL Renate Biber erlernten die Schülerinnen die richtige Zubereitung des Teiges. Anschließend wurde die Kunst des 6er Striezelflechtens geübt und es entstanden kunstvolle „Allerheiligenstriezel“. Mit großer Begeisterung wurden auch Nusskipferl, Zimtschnecken und einfache Zöpfe  geformt.