Fachschule Sooß - Projekte > Juniorfirma > 2017/18

Brennesselsalz

Zutaten: grobes Tafelsalz jodiert
12 % Brennnesselsamen

Verwendung: Suppen
                        Soßen
                        alle Fleisch- und Gemüsegerichte
                        aufs Butterbrot
                        zum Verfeinern von Aufstrichen

Lichtgeschützt und trocken lagern!!!

Brennesselsamen

	Zutaten: Brennnesselsamen Verwendung: zum Streuen auf Suppen Salate Butterbrot als Zugabe bei Aufstrichen Smoothies und als Beigabe für den Tee Lichtgeschützt und trocken lagern!!

Brennesseltee

Zutaten: Brennnesselblätter

Verwendung: 250 ml sprudelnd kochendes Wasser über einenTeelöffel Brennnesselkraut gießen und 3 Minuten ziehen lassen.

Lichtgeschützt und trocken lagern!